Innovatiesteunpunt:
Innovatiesteunpunt existe depuis plus de 20 ans en Flandre. Chargés d’encadrer notamment les projets innovants, ils ont acquis une sérieuse expérience en matière de conseils et d’encadrement. Ils organisent un concours qui a lieu tous les deux ans. Afin de vous inspirer, nous vous présentons quelques lauréats.
Pommes de terre sous paillis
Hilar Mausen (lieu) est enseignant à l’école d’agriculture de Saint-Vith et agriculteur. Il est aussi le gagnant de la campagne Innovation 2016. Il a mis au point une nouvelle technique pour la culture de la pomme de terre: les pommes de terre en paillis. Juste avant que les pommes de terre plantées ne sortent du sol, il applique une couche de paillis de trèfle. Cette couche présente divers avantages. Il garde le sol exempt de mauvaises herbes; il protège les buttes de culture contre le compactage et le rinçage sous l’effet de la pluie; il agit comme une couche nutritive; les contaminations de la pomme de terre sont moins probables car les spores des champignons ne peuvent pas éclabousser pendant les précipitations. Enfin, l’humidité et la température du sol restent également plus stables. Hilar ne doit jamais lutter contre les mauvaises herbes pendant toute la phase de croissance.
(Source : Tom Schaeken – https://www.innovatiesteunpunt.be/nl/landbouw/inspiratie)
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