Domaine de la Noiseraie
DEMARCHE(S) INNOVANTE(S)
La nuciculture est peu présente en Wallonie alors que la consommation y est importante et que la qualité des noix importées laisse à désirer. Il y a donc un débouché à saisir. Une meilleure coopération (via une plateforme) entre les quelques producteurs présents sur notre territoire permettrait de partager ses expériences, encourager l’installation de nouveaux producteurs, réfléchir ensemble à une meilleure efficience dans le travail de chacun (lutte maladies, transformation,…) et dans la commercialisation.
Les éléments déclencheurs:
• En plus des 80 Ha de bois, la propriété possédait déjà 250 noyers plantés le long des chemins avec une expérience positive
• L’expropriation d’une grosse partie de la propriété a obligé le propriétaire à trouver d’autres solutions de cultures à plus petites échelles (Ha) mais à valeur ajoutée.
• Pas de références régionales en nuciculture
• Marché porteur en Belgique et peu de nuciculteurs
Commentaires récents